Artichaut produisant des pommes violettes de petite taille, très denses. Feuillage vert argenté. Sol: riche et bien drainé Saveur: douce Usages: excellent cru ou à la vapeur, en vinaigrette, en accompagnement de poissons, foie gras, etc.  cru

Variété rustique au développement rapide. Feuillage argenté. Fleurs bleu azur. Fruits à grosses pommes arrondies. Belle résistance aux basses températures. Récolte: mai, juin, juillet, août Sol:  riche, drainé Usages: cru, en salades, gratins, terrines…

Concombre vert de 15 à 20 cm de long. Gros rendement. Légèrement amer. Ferme et croquant Hauteur: 0, 20 à 0, 30 cm Exposition: soleil Sol: humide à frais Chair: ferme et croquant, légèrement amer

Variété résistante aux maladies. Peau légèrement épineuse. Taille: de 15 à 20 cm environ. Plantation: avril à juin Récolte: juin, juillet, août, septembre Exposition: soleil Sol: frais, riche, profond Usages: salades

Variété mi-tardive,  de belle saveur produisant des fruits de 40 à 60 g de couleur indigo. Les plantes très productives font 2 mètres de hauteur. La maturité est atteinte à 65 jours. Il s’agit d’un croisement entre la tomate “Blue” …

tomate cerise ‘bosque blue Read more »

Variété de mi-saison produisant des grappes de petits fruits ronds à l’épiderme jaune orangé (60 à 120g). Très riche en carotène, leur chair douce et fruitée est ferme et juteuse. Poids: 60 à 120 g Chair: douce, fruitée, ferme et …

tomate cerise ‘auriga’ Read more »

Fruit de forme très originale allant de 60 à 120 grammes, en cœur avec une belle pointe. Sa chair est dense et sucrée, avec peu de graines et d’excellente saveur. Poids: de 60 à 120 g Chair: dense et sucrée, …

tomate teton de venus rouge Read more »

Variété très productive à croissance indéterminée, sa couleur jaune orangé rappelle celle de la mandarine. D’une sublime saveur! Poids: Fruits de 160 à 180 gr Chair: charnue, ferme et fruitée type « Cœur de Bœuf « .  Usages: parfaite pour les conserves, …

Tomate ‘tangerine’ Read more »

Excellente variété de productivité moyenne d’environ 1 m de haut produisant des fruits énormes (400 à 500 g), fortement côtelés et aplatis, de couleur orange or.  Saveur douce et unique. Croissance indéterminée et vigoureuse. Poids: 400 à 500 g Chair: …

russian persimon Read more »

Variété précoce, résistante aux maladies et productive, produisant des fruits de 150 à 200 g de couleur rouge carmin. Chair : ferme, juteuse, d’excellente saveur. Usages: A consommer en salade, jus, tarte