Ciboule

Allium fistulosum
Chiboule, civat, ail fistuleux, oignon d’Espagne, oignon d’hiver, oignon à tondre…

Plante aromatique herbacée, vivace, en forme de touffe. Nombreuses feuilles vertes, cylindriques et creuses.  Souvent cultivée comme annuelle ou bisannuelle. Floraison de fleurs blanches en ombelles

Hauteur : 30 à 60 cm

Floraison : blanc, de juin à septembre

Exposition: soleil

Récolte : du printemps jusqu’aux froids

Sol: fertile et frais, pas trop humide

Usages: sauces, salades, omelettes…