Estragon

Artemisia dracunculus

Autres noms: Herbe dragon, absinthe estragon, armoise potagère, serpentine

Plante aromatique vivace, originaire de l’Europe Centrale et du Sud de la Russie. Longues feuilles vertes formant une touffe pouvant atteindre 1,20 m.  Parfum puissant et anisé

Sol: humide et humifère

Exposition: soleil

Usages: viandes, omelettes, salades…