Clémentiniers et mandariniers

Tableau de maturation des mandarines

Sept.

Oct.

Nov.

Déc.

Janv.

Fév.

Marisol
Satsuma
Oronules
Orogrande
Clemenules
Hernandina
Mandarine commune

Les clémentiniers cultivés à la pépinière

Clemenules

Clemenules

Issu de l’hybridation d’un mandarinier et d’un oranger, cet arbre de bonne vigueur est très productif. Très résistant au froid, il donne des fruits, à maturité en novembre mais encore meilleurs si récoltés en décembre, sans pépins, d’une qualité gustative remarquable dans un juste équilibre entre sucre et acidité.

Rusticité: – 10°C

Exposition ensoleillée.

Sols frais et riche, bien drainé

Récolte: décembre

 

 

 

 

Hernandina

Fruit rond et légèrement aplati. Peau fine, facile à éplucher. Pulpe juteuse de très bonne qualité gustative. Quasiment sans pépins

Récolte : de début janvier à mi – février.

Mandarine ‘Keraji’

Citrus reticulata ‘Keraji

Son fruit peut commencer à se récolter dès le mois de septembre lorsqu’il est jaune comme un citron, on utilise son jus très parfumé. Pour la consommation des quartiers de mandarines, on préfèrera les laisser mûrir jusqu’en novembre, ils resteront d’une couleur orange clair. Leur goût est bien sucré et très peu acide.

Variété très rustique et les fruits sont mûres avant les gelées.

Mandarine commune

Fruit rond légèrement aplati aux extrémités. Peau de couleur orangé clair se détachant facilement. Fruit au parfum extraordinaire.  Quelques pépins.

Rusticité : -7°C

Maturité : Novembre décembre.

Mandarine Satsuma ‘Miyagawa

Citrus unshiu ‘Miyagawa

Agrume japonais rare et productif.  L’arbuste à port retombant est rustique à -10°C. Maturité précoce, les fruits doivent se récolter quand leur peau est encore verdâtre (Septembre/octobre) et se conservent ainsi facilement. La couleur orange de l’écorce signifie un état de maturité trop avancé qui réduit la quantité de jus.  Pulpe juteuse et douce, fondante et tendre. Sans pépins.

Mandarine Satsuma Owari

Originaire du Japon, le mandarinier donne un fruit très précoce, jaune orangé,  de bonne taille, arrondi, légèrement aplati sur les côtés . Sa récolte commence en septembre. Pas ou peu de pépins. Écorce épaisse et rugueuse. Pulpe très tendre et  juteuse. Bonne qualité gustative. Excellente résistance au froid (-12°)

Marisol

Marisol

Fruit de bon calibre, sphérique et de couleur orange intense. Peau rugueuse et épaisse. Pas de pépins

Récolte : à partir de début octobre

Orogrande

Très douce et savoureuse. Facile à peler et à manger.

Récolte :  à partir de début novembre

Oronules

Oronules

Fruit rond, légèrement aplati, de taille moyenne. Fruit de très bonne qualité gustative. Peu ou pas de pépins. Variété très précoce.

Récolte : de début octobre à début novembre.