Ronde de Valence

aubergine-ronde-de-valence nld

Variété très productive, originaire d’Afrique du Nord. Fruit noir pourpré à peau parfaitement lisse et brillante. Taille moyenne. Forme ronde. Après cuisson, sa chair est savoureuse et légèrement spongieuse. Apprécie les sols riches frais et bien drainé. Bonne résistante aux maladies.

Exposition : soleil et à l’abri du vent

Plantation : dès le mois de mars.

Récolte : de juillet à novembre.