Rose de berne

La variété Rose de Berne forme des gros fruits ronds, à peau très fine, rose foncé, lisse. La chair est dense, juteuse, sucrée et parfumée d’excellente qualité gustative. Les fruits sont utilisés crus tels quels, en salade ou en jus, cuits en coulis, farcis ou en accompagnement de nombreux plats.

Récolte : Fin juillet

Calibre : 100 à 200g

Chair : chair dense, juteuse, sucrée et parfumée d’excellente qualité gustative