UZBEK (Punica granatum uzbek)

Variété, donnant en été une très belle floraison. De gros fruits ronds fort juteux suivent à l’automne. La pulpe est rouge et charnue. Variété rustique qui présente une très forte résistance au froid et à la sécheresse. Autofertile

 

Plantation : automne

Floraison : mai – juin

Récolte :septembre – octobre

Exposition : plein soleil

Rusticité : -15°C

Utilisations : sirops, pâtisseries, sorbet, salades de fruits, salades composées ou pour accompagner des plats dont les volailles.