Le figuier Noire de barbentane est appelé tout simplement Barbentane. Il s’agit d’une variété méditerranéenne (Bouches – du – Rhône). Le Barbentane au port buissonnant donne une belle ombre au jardin. est vigoureux. Il présente de réels atouts visuels et gustatifs. Le fruit présente en général un poids compris entre 60 et 70 g, de forme allongée. Sa peau est fine de couleur violet foncé à noir La chair est rouge, intense, charnue et très juteuse. Elle est très sucréez et parfumée aux arômes riches. C’est la figue idéale pour les confitures! Mais aussi à consommer fraîche!
Hauteur: jusqu’à 5 m
Rusticité:-12°C
Exposition: plein soleil
Sol: léger et bien drainé
Récolte: mi-août et septembre voire jusqu’en octobre
Pollinisation: autofertile