Ocinum basilicum purpurescens
Basilic pourpre à feuilles violet intense, plus petites que celles du basilic vert. Saveur poivrée rappelant le gingembre
Hauteur: entre 0, 30 et 0, 70 m
Floraison: juillet août
Exposition: soleil ou mi – ombre (à l’abri des vents)
Sol: riche et humide mais bien draîné
Rusticité: 5°C
Usages: salades, pâtes, sauces, omelettes, poissons, curries… Les tiges et feuillages ont des propriétés répulsives contre certaines mouches, moustiques, moucherons…