Belle de Boskoop

Belle de Boskoop est une pomme de gros calibre, bicolore (rouge sur fond vert-jaune). Reconnue pour être une bonne pomme à cuire, Belle de Boskoop est ferme, croquante, assez sucrée mais moyennement aromatique et très acidulée.

Récolte : début octobre

Chair : chair ferme , très acidulée , croquante et un peu juteuse

Pollinisation : : Reine des Reinettes, Gala, Belchard et Granny Smith