Variété originaire de Nouvelle – Zélande (1952). Pomme rouge côté soleil et un peu verte côté ombre. Sucrée et légèrement acidulée, assez juteuse devenant un peu farineuse si cueillie trop mûre. Arbre de belle vigueur lors de sa croissance. Cependant, il perd de sa force lors des mises à fruits. Il a alors tendance à privilégier les pousses inférieures du tronc (basitonie). Il est conseillé de procéder à l’éclaircissage afin d’avoir de belles pommes d’un beau calibre et d’éviter ainsi la tendance à l’alternance.
Récolte : septembre
Pollinisateurs : Gala, Golden, Granny smith, Fuji