Citron vert – citrus latifolia

Limettier de Perse ou de Tahiti

Arbre fruitier, originaire du Sud – Est asiatique,  au feuillage persistant, quelque peu épineux. Fruit très proche d’un citron, restant vert puis jaunissant à pleine maturité, il ne contient pas de pépin.

Hauteur : 2 m

Maturité : (septembre à janvier)

Rusticité : – 2°C

Exposition : soleil

Sol : normal à frais, drainant

Chair :  juteuse, moins acide que le ciron vert de Citrus aurantifolia

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