Le Cornus mas, communément appelé Cornouiller mâle, est un arbuste très résistant, apprécié pour sa floraison précoce et ses fruits comestibles. Idéal pour constituer des haies champêtres ou intégrer des bosquets à floraison mellifère.
Caractéristiques principales :
- Floraison : Dès la fin de l’hiver, il se pare de petites fleurs jaunes, parfumées et mellifères, rappelant le mimosa.
- Feuillage : Son feuillage caduc offre une belle coloration automnale, virant au rouge et à l’orange.
- Fruits : En automne, il produit des baies rouges appelées cornouilles, consommables crues ou en confiture.
- Rusticité : Très rustique, il supporte des températures jusqu’à -29°C.
Conditions de culture :
- Hauteur : Jusqu’à 3,5 mètres.
- Sol : S’adapte à tous types de sols, qu’ils soient calcaires, humides ou secs.
- Exposition : Tolère toutes les expositions, du plein soleil à l’ombre partielle.