Cucurbita maxima

Potiron, originaire d’Amérique du Sud,  donnant de gros fruits orange .

Poids: à partir de 2 kg.

Usages: Sa chair peut être consommée sous diverses formes (gratins, soupes, etc.). Les graines grillées sont très appréciées à l’apéritif . Les grandes fleurs jaunes sont consommables farcies en beignets. On peut également le consommer grillé en gardant la peau.

Exposition : Ensoleillée

Sol : Riche et bien drainé