Grenadiers

Les grenadiers cultivés à la pépinière

Fleishman

Les fruits assez gros et de couleur rouge clair sont attractifs. Saveur douce et agréable. Graines (à l’intérieur des arilles) tendres.

Maturité : précoce (début octobre).

Résistance au froid moyenne : -12 °C / -13 °C.

 

 

Gabes ou Gabsi

Très riche en jus, son goût très équilibré en sucre et surtout avec des pépins fondant dans la bouche qui nous assurent une consommation agréable.

Maturité : septembre

Mollar de Elche

Variété commerciale les plus plantées en Espagne. Fruits de taille moyenne à grande (320 g à 430 g), à épiderme jaunâtre lavé de rouge. Arilles (grains) rose soutenu, à pulpe volumineuse. Saveur douce, très agréable. Graines (à l’intérieur des arilles) très tendres

Maturité :  mi-saison (courant octobre).

Résistance au froid moyenne : -12 °C / -13 °C.

 

 

Mollar de Valencia

Très précoce. Couleur rose intense à l’extérieur et rose clair à l’intérieur. Fruit de taille moyenne  la saveur douce et sucrée. Pépin très tendre et fin et gout sucré

Récolte  : début Août à fin septembre

Tendral

Arbre vigoureux et productif. Fruit de calibre moyen (env. 185g) de couleur rouge sur fond jaune. Les grains sont petits et le pépin tendre et fin. Très sucré. Peau fine

UZBEK (Punica granatum uzbek)

Variété, donnant en été une très belle floraison. De gros fruits ronds fort juteux suivent à l’automne. La pulpe est rouge et charnue. Variété rustique qui présente une très forte résistance au froid et à la sécheresse. Autofertile

 

Plantation : automne

Floraison : mai – juin

Récolte :septembre – octobre

Exposition : plein soleil

Rusticité : -15°C

Utilisations : sirops, pâtisseries, sorbet, salades de fruits, salades composées ou pour accompagner des plats dont les volailles.

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