Ribes rubrum alba
Arbuste au port buissonnant de 1 à 2 m de hauteur pouvant être palnté en haie. Très rustique (-25°C). Fleurs jaune -vert en grappes. Le fruit (sur les pousses de l’année précédente) de couleur blanc pâle, est une petite baie ronde, juteuse et légèrement acide.
Hauteur : 1 à 2 m
Exposition : Soleil
Récolte : juin, juillet, août
Usage : Confitures