Arrivant à maturité fin septembre, à la même époque que Golden, le pommier Jonagold produit un fruit régulier de gros calibre, rouge-orangé (1/4 à 3/4), lavé-strié sur fond vert-jaune à jaune. La qualité gustative est bonne dès la récolte.
Récolte : Fin septembre
Chair : sucrée, légèrement acidulée, parfumée, la texture est fine, croquante et juteuse.
Pollinisation : Gala, Granny smith, Rouge delicious, Elstar, Melrose et Golden gem