Variété présentant de belles réistances (froid, sécheresse). Autofertile. Feuillage vert ciré. Hauteur de 2 à 3 m. Olives pointues. Donnent une huile fine et savoureuse aux arômes complexes variés(pomme, tomate, voire artichaut)
Variété présentant de belles réistances (froid, sécheresse). Autofertile. Feuillage vert ciré. Hauteur de 2 à 3 m. Olives pointues. Donnent une huile fine et savoureuse aux arômes complexes variés(pomme, tomate, voire artichaut)