Clémentiniers et mandariniers

Tableau de maturation des mandarines

Sept.

Oct.

Nov.

Déc.

Janv.

Fév.

Marisol

Satsuma

Oronules

Orogrande

Clemenules

Hernandina

Mandarine commune

Les clémentiniers cultivés à la pépinière

Mandarine commune

Fruit rond légèrement aplati aux extrémités. Peau de couleur orangé clair se détachant facilement. Fruit au parfum extraordinaire. Quelques pépins.

Rusticité : -7°C

Maturité : Novembre décembre.

Son fruit peut commencer à se récolter dès le mois de septembre lorsqu’il est jaune comme un citron, on utilise son jus très parfumé. Pour la consommation des quartiers de mandarines, on préfèrera les laisser mûrir jusqu’en novembre, ils resteront d’une couleur orange clair. Leur goût est bien sucré et très peu acide.

Variété très rustique et les fruits sont mûres avant les gelées.

Mandarine Satsuma Owari

Originaire du Japon, le mandarinier donne un fruit très précoce, jaune orangé, de bonne taille, arrondi, légèrement aplati sur les côtés . Sa récolte commence en septembre. Pas ou peu de pépins. Écorce épaisse et rugueuse. Pulpe très tendre et juteuse. Bonne qualité gustative. Excellente résistance au froid (-12°)

Mandarine Satsuma ‘Miyagawa

Citrus unshiu ‘Miyagawa

Agrume japonais rare et productif. L’arbuste à port retombant est rustique à -10°C. Maturité précoce, les fruits doivent se récolter quand leur peau est encore verdâtre (Septembre/octobre) et se conservent ainsi facilement. La couleur orange de l’écorce signifie un état de maturité trop avancé qui réduit la quantité de jus. Pulpe juteuse et douce, fondante et tendre. Sans pépins.