Cette variété de piment est une variété ancienne d’origine polonaise. Le port du plant est dressé voire arbustif. Feuilles alternes et lancéolées en pointe, d’un vert brillant. La fleur est petite et blanche en forme d’étoile de 6 à 8 pétales. Le fruit pointu est de taille moyenne (8 à 12 cm). En mûrissant, il passe du violet prune au rouge-brun. La chair est épaisse et juteuse. Les plantes sont compactes.
Chair épaisse, juteuse et sucrée,
Maturité: 70 jours.
Récolte : juin à octobre
Exposition :soleil
Poids :70 à 90 g
Utilisation : sauces, farcis, conserves, salades