Variété ancienne, rustique et robuste. Originaire de l’Aveyron, il présente une belle résistance aux températures basses. Très vigoureux et assez productif. Très bonne résistance aux maladies et notamment à la cloque du pêcher. Autofertile. Fruits moyens très colorés rouge foncé d’où son nom rappelant la couleur rousse). Chair jaune orangé, juteuse, sucrée et bien parfumée offrant une bonne qualité gustative
Hauteur: 4 à 5 m
Floraison: fin mars début avril
Exposition: plein soleil
Rusticité: entre – 15°C et – 20°C
Récolte: mi- aout