Summit

Le cerisier summit est une des variétés de référence dans son créneau de maturité avec une cerise de belle présentation, de bon calibre et de bonne qualité gustative : sucrée, juteuse et douce, mais de fermeté moyenne surtout si la température est élevée. Exigeant en pollinisation, le cerisier Summit nécessite une taille de formation soignée pour avoir des arbres suffisamment ouverts et bien équilibrés et ainsi avoir une bonne productivité.

Récolte : Mi-juin

Chair : La chair est sucrée, juteuse et douce, mais de fermeté moyenne

Pollinisation : Ferdina cov, Hedelfingen, Fermina cov, Sunburst, Badacsonny, Noir de Meched, Belge, Kordia, Regina, Fertard cov et Duroni

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