Thymus praecox
Thym, couvre-sol ras et compact. Feuilles étroites vert clair, persistantes, dégageant un parfum délicat.
Floraison: blanc en juin, juillet
Hauteur: 0, 10 cm
Exposition: soleil
Rusticité: -20°
Sol: pauvre, aride, sec, drainé
Utilisations: infusions, sauces, courts-bouillons, marinades et tous les plats mijotés.
Vertus médicinales: soulage les problèmes digestifs.