Artichaut produisant des pommes violettes de petite taille, très denses. Feuillage vert argenté.
Sol: riche et bien drainé
Saveur: douce
Usages: excellent cru ou à la vapeur, en vinaigrette, en accompagnement de poissons, foie gras, etc.
Artichaut produisant des pommes violettes de petite taille, très denses. Feuillage vert argenté.
Sol: riche et bien drainé
Saveur: douce
Usages: excellent cru ou à la vapeur, en vinaigrette, en accompagnement de poissons, foie gras, etc.