Lactuca sativa var. capitata Autre nom: Laitue beurre Légume-feuille annuel, originaire du Sud de l’Europe et d’Asie. Forme bien arrondie. Feuilles tendres autour d’un coeur croquant. Récolte: 10 semaines après les semis Exposition: soleil, mi-ombre...
La tomate Carotina est résistante aux maladies, assez vigoureuse, avec des fruits de 200 à 250 g. Sa chair est fruitée, juteuse et très parfumée. D’excellente qualité gustative, en salade ou cuite. Récolte : juillet Calibre : 200 à 250g Chair :fruitée, juteuse...
Légume-feuille annuel, originaire d’Europe du Sud et d’Asie de l’Ouest. Feuilles du vert foncé au vert blond parfois mouchetées de pourpre, épaisses, allongées et rigides pouvant atteindre 20 à 30 cm. A planter en association avec radis ou choux...
Tomate Cœur de bœuf bicolore. Variété très productive. Fruit en forme de cœur teinté de rouge-orangé-jaune. Chair : ferme, parfumée et juteuse. Saveur douce et sucrée. Calibre : de 150 à 300 g.
Variété rustique au développement rapide. Feuillage argenté. Fleurs bleu azur. Fruits à grosses pommes arrondies. Belle résistance aux basses températures. Récolte: mai, juin, juillet, août Sol: riche, drainé Usages: cru, en salades, gratins,...
