Variété rustique, résistant au froid et à la sécheresse. Port étalé. Feuillage vert foncé Olives de table à la chait pulpeuse. Huile douce et fruitée aux arôme de fruits secs (noisettes, amandes), beurre et herbe fraîche.
Variété originaire d’Italie, très productive, très résistante au froid et à la sécheresse. Port étalé. Floraison de mars à mai. Pollinisation par Corni cabra. Olives allongées en croissant de lune vert vif . A consommer en olives de table aux arômes de noisette...
Variété rustique, très résistante, très répandue dans les Pyrénées-Orientales Olives noires de table donnant une huile fine vert foncé aux arômes étonnants de tomate, d’amande et de pomme.
Variété très ancienne originaire du Gard. Port étalé, très très rameux, tronc noueux, bois dur et dense. Hauteur à maturité : 5 m. Feuillage vert clair argenté. Moyennement rustique (-11° c), autofertile, il donne de bonnes olives de forme ovoïde allongée, très...
Variété d’olivier très productive, autofertile, très rustique qui supporte bien les basses températures. S’adapte à tous les sols. Résistant à la sécheresse. Hauteur 3 à 4 m. Feuillage vert foncé lustré sur la face supérieure des feuilles et blanc sur la face...
