Carde blanche d’Ampuis

Plante potagère herbacée, très rustique et remarquable par sa saveur. Elle  donne de belles côtes larges, très blanches et  plates . Feuillage au port dressé, vert foncé et bien lisse.

Hauteur : de 0, 50 à 0, 80 m pour les feuilles

Exposition: soleil, mi-ombre

Récolte: juillet août

Sol: la bette à carde ne pousse bien qu’en terre riche, profonde et toujours fraîche.

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