Napoléon

Napoléon

Très productif, l’arbre fleurit dès la fin du mois de mars, et fructifie début juillet. Lors de leur cueillette, les bigarreaux sont de couleur jaune rosé voire rouge à l’insolation. Leur chair est de couleur crème, de texture ferme, croquante, juteuse et...

Reverchon

L’un des meilleurs bigarreaux. Sa cerise est en forme de cœur de couleur pourpre foncé. Récolte: de fin juin à début juillet. Chair:  à la chair rosée, très sucrée, croquante, agréablement acidulée...

Ruby

Fruit de gros calibre. Rouge ombre, presque noir. Forme ronde, légèrement aplatie. Sa chair est ferme et croquante. Sucrée Maturité: du 10 au 20 mai
Stark hardy giant

Stark hardy giant

Cerises d’excellente qualité gustative : croquante, juteuse et sucrée. Variété de référence dans son créneau de maturité : fin juin début juillet Excellent pollinisateur Port un peu retombant et une vigueur moyenne, mise à fruit rapide et très bonne...
Summit

Summit

Le cerisier summit est une des variétés de référence dans son créneau de maturité avec une cerise de belle présentation, de bon calibre et de bonne qualité gustative : sucrée, juteuse et douce, mais de fermeté moyenne surtout si la température est élevée. Exigeant en...

Van

Le cerisier Bigarreau Van est une variété dont la maturité est d’époque Reverchon ou juste avant. La cerise, de bon calibre sauf en cas de surproduction, est brillante, juteuse, parfumée, croquante, sucrée à maturité mais trop acidulée si la récolte est...