Oignons blancs

Jeunes plants de petits oignons d’un centimètre ou deux de diamètre à repiquer. Ils donneront des oignons blancs de 3 à 6 cm de diamètre. Conviennent sur sol « pauvre » , ne demandent que peu d’arrosage .
Poireau

Poireau

Allium porrum Vivace bisannuelle. Légume feuille formant une touffe. Feuilles du vert gris au vert foncé, larges, longues, planes, en forme de gouttière (canaliculée), formant un fût formant un éventail en hauteur dont les extrémités sont retombantes.  Apprécie les...

Epinard

Nom latin: spinacia oleracea Plante dioïque (les pieds de la plante portent soit des fleurs mâles soit des fleurs femelles). Apprécie les sols frais. Le saviez – vous? Le spinacia oleracea est originaire du Caucase, introduit en Andalousie par les Arabes vers...

Bette

Nom latin: Beta vulgaris Plante herbacée, bisannuelle originaire du pourtour méditerranéen, dont le nom varie selon les régions: blette, bette, poirée, côte de bette, bette à cardes, jotte, joute, Swiss chard… Dans l’Antiquité romaine, elle...