Chou de Bruxelles

Chou de Bruxelles

Plante bisannuelle, riche en minéraux  et facile à cuisiner. Elle donne de petites pommes vert clair, lisses. Elle résiste aux maladies. Excellente qualité gustative. Hauteur: jusqu’à 1m Exposition : Ensoleillée Récolte : Septembre à mars Sol : Frais, profond et...
Chou de Bruxelles

Chou cabus rond

Variété précoce et rustique. Pomme ronde composée de feuilles lisses en rosette, de couleur verte légèrement bleutée Hauteur: 0, 30 m. Poids: environ 1 kg Délicieux en salades et pour les choucroutes
Chou rave blanc

Chou rave blanc

Brassica oleracea var. gongylodes Plante potagère bisannuelle, originaire du bassin méditerranéen. Tiges charnues et renflées.  Feuilles (comestibles)en spirale autour de la tige renflée, comportant un long pétiole. Boule blanc verdâtre au ras du sol, consommée de...
Chou-fleur vert de Macerata

Chou-fleur vert de Macerata

Brassica oleracea Plante herbacée bisannuelle produisant de belles petites pommes (méristèmes) vert clair. Riche en vitamine C. A consommer crue ou cuite. Ce chou conserve sa couleur à la cuisson. Belle qualité gustative Récolte: de septembre à Avril...
Chou de Bruxelles

Rutabaga – Chou navet

Brassica napobrassica Originaire d’Europe du Nord, le chou navet est un légume – racine jaune -vert à la chair jaune, douce et sucrée. Ce légume est riche en potassium, calcium et phosphore. Il présente des vertus digestives, diurétiques et laxatives. A...