Salades

Batavia Rouge

Batavia Rouge

Variété ancienne de salade dont la forme rappelle la forme de la salade "feuille de chêne'. Feuilles compactes et relativement rigides. Goût légèrement amer

Feuille de chêne rouge

Feuille de chêne rouge

La laitue feuille de chêne est de culture facile. Pour des salades croquantes et récoltées de manière régulière, il est conseillé de semer ou de planter une petite quantité de laitue feuille de chêne. Hauteur : 20 à 30 cm Exposition : Ensoleillée et mi-ombre Sol :...

Feuille de chêne verte

Feuille de chêne verte

La laitue feuille de chêne est de culture facile. Pour des salades croquantes et récoltées de manière régulière, il est conseillé de semer ou de planter une petite quantité de laitue feuille de chêne. Hauteur : 20 à 30 cm Exposition : Ensoleillée et mi-ombre Sol :...

Laitue iceberg

Laitue iceberg

Originaire des Etats - Unis, variété de laitue pommée Batavia. Feuillage craquant plus ou moins dentelé. Pomme compacte et fermée. Feuilles imbriquées les unes aux autres. Larges nervures, très marquées, frangées et cloquées. Bonne résistance à la chaleur Hauteur : 20...

Laitue pommée

Lactuca sativa var. capitata Autre nom: Laitue beurre Légume-feuille annuel, originaire du Sud de l'Europe et d'Asie. Forme bien arrondie. Feuilles tendres autour d'un coeur croquant. Récolte: 10 semaines après les semis Exposition: soleil, mi-ombre Sol: frais,...

Romaine

Légume-feuille annuel, originaire d'Europe du Sud et d'Asie de l'Ouest. Feuilles du vert foncé au vert blond parfois mouchetées de pourpre, épaisses, allongées et rigides pouvant atteindre 20 à 30 cm.  A planter en association avec radis ou choux Semis : avril à...

Rougette de Montpellier

Rougette de Montpellier

Variété ancienne de laitue. Donne une petite pomme aux feuilles vertes, lisses et teintées de rouge. Croquante. Récolte :  de janvier à mars

Sucrine

Sucrine

Plant de salade donnant une pomme ferme de 20 cm de diamètre. de petite taille. Feuilles charnues, "grasses", à la fois fondantes et craquantes. Saveur légèrement sucrée d'où son nom. Appartient à la même famille que la  laitue.

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