Hysope

Hysope

Hysopus officinalis Appelée aussi « Herbe sacrée », l’hysope, plante aromatique, mellifère,  se présente sous forme d’un arbrisseau d’une hauteur de 0,30 m. Tiges carrées, dressées. Feuillage vert légèrement brillant. Odeur forte et agréable....
Immortelle d’Italie

Immortelle d’Italie

Helichrysum italicum Vivace persistante, typique de la végétation de garrigue. Son feuillage fin et grisâtre lui permet d’être très peu gourmande en eau. Son parfum original lui donne le nom de « plante curry ». Exposition: soleil Sol: drainé Usages: Très...
Jiaogulan

Jiaogulan

Gynostemma pentaphyllum Autres noms: herbe de l’immortalité, gingembre bleu Plante grimpante aromatique, originaire de Chine. Feuillage semi – persistant. Feuilles dentées et très nervurées. Petites fleurs blanches de mai à octobre puis baie....
Mélisse

Mélisse

Melissa officinalis Plante aromatique, herbacée. Feuillage vert pâle. Odeur de citronnelle mentholée. Floraison de fleurs blanches très mellifères  de juin à septembre Hauteur: jusqu’à 0, 80m Floraison: blanc, de juin à septembre Exposition: soleil ou mi –...
Menthe bergamote

Menthe bergamote

Mentha citrata Bergamote Plante herbacée, vivace, buissonnante. Variété de menthe poivrée. Feuilles arrondies. Parfum d’agrumes. Hauteur: 0, 60 m Récolte: avril, octobre Usages: infusions, thés
Menthe des cerfs

Menthe des cerfs

Mentha cervina Menthe très parfumée au feuillage très fin, elle agrémente plats froids ou chauds de l’entrée au dessert.