Menthe chocolat

Menthe chocolat

Plante vivace, aromatique. Variété de menthe. Grandes feuilles caduques. Floraison de petites fleurs blanc rosé Exposition: mi-ombre Rusticité: – 20°C Usages: sirops, sauces de viandes, desserts, salades de fruits, glaces, cocktails… Vertus digestives et...
Menthe marocaine

Menthe marocaine

Mentha spicata ‘nanah’ Variété de menthe spicata  (menthe verte classique), très parfumée. Feuilles gaufrées. Hauteur: 0,40 m Exposition: mi-ombre Rusticité: -10°C Sol: frais, drainé Usages: boissons fraîches, chaudes, compotes...
Origan

Origan

Origanum marjorana Plante vivace très mellifère. Tiges dressées, souvent rougeâtres. Feuillage vert foncé, jaune ou panaché. Fleurs blanches ou roses. Résiste bien au froid. Saveur légèrement amère et poivrée. Hauteur: 0,30 à 0,80 m . Exposition: soleil Rusticité :...
Persil plat « Géant d’Italie »

Persil plat « Géant d’Italie »

Plante aromatique bisannuelle considérée comme la plus parfumée des variétés de persil commun. Utilisée régulièrement dans la cuisine française aussi bien crue que cuite
Romarin officinal

Romarin officinal

Rosmarinus officinalis Petit arbuste méditerranéen s’accommodant de sols pauvres et très drainés et de peu d’eau. Ses feuilles vert foncé et persistantes s’ornent de jolies fleurs bleutées sur les rameaux terminaux qui font les bonheurs des abeilles....
Rue

Rue

Ruta graveolens Vivace buissonnante au feuillage vert glauque semi-persistant. Elle est principalement cultivée pour son beau feuillage bleuté. Dégage une odeur forte et plutôt désagréable qui lui confère un pouvoir répulsif des puces et pucerons. Elle aide aussi à...