Jaune Gros de Paris

Variété traditionnelle de courge. Gros fruits sphériques de 25 à 70 cm de diamètre, de 25 à 50 kg. Peau jaune à rose saumon. Chair orange, tendre , quelque peu sucrée. Etalement:  5 à 6 m Poids: 25 à 50 kg Récolte: Novembre, décembre Chair:  orange, tendre , quelque...

Kabocha

Potimarron en forme de sphère aplatie pouvant peser entre deux et quatre kilos. Leur particularité est d’avoir l’écorce striée de veines plus claires, voire presque blanches. Excellent en soupe, en gratin. Gout  de châtaigne prononcé, et très...

Musquée de Naples

Lunga di Napoli Courge géante, tardive,  donnant par pied, 3 à 5 fruits vert sapin à vert gris. Elle s’étale sur environ 4 m. Chaque fruit pèse environ 10 à 25 kg et atteint une longueur de 60 à 80 cm . Chair orange vif, ferme au parfum quelque peu musqué. Se conserve...
Patisson

Patisson

La courge de l’été ! Le Patisson Blanc est une variété non coureuse produisant de nombreux fruits, de 12 à 25 cm de diamètre, de 1 à 2,5 kg en moyenne. La chair de la courge Patisson blanc est blanche, épaisse, ferme, légèrement farineuse, peu sucrée avec un léger...
Potimarron

Potimarron

Le potimarron est un cultivar du potiron, d’origine d’Amérique Centrale ou peut-être Latine). Doux et légèrement sucré. Idéal pour cuisiner un velouté ou accompagner une viande. Il peut être cuit entier Exposition : Ensoleillée Sol : Riche et bien drainé Récolte: dès...

Spaghetti

La courge spaghetti porte bien son nom puisque sa chair une fois cuite se détache en de multiples filaments semblables à des spaghettis. Aussi nommée ‘Spaghetti végétal’, cette courge originale de forme ovoïde peut atteindre 30 cm de longueur pour un poids de 2 à 4 kg...