Tomates

Ananas

Ananas

Cette variété tardive produit des fruits de 250 à 400 grammes en moyenne, parfois atteignant 1 kg. La chair ressemble à une tranche d'ananas, elle contient peu de graines, elle est ferme, dense, juteuse, sucrée, très parfumée et d'une saveur incomparable.La tomate...

Auriga

Auriga

Variété  de tomate cerise, de mi-saison, produisant des grappes de petits fruits ronds à l’épiderme jaune orangé (60 à 120g). Très riche en carotène, leur chair douce et fruitée est ferme et juteuse. Poids: 60 à 120 g Chair: douce, fruitée, ferme et...

Barbastro

Barbastro

Originaire du Sud de l'Espagne (Huesca), ce plant donne un fruit de 300 à 500 g. Sa couleur est rose avec les épaules vertes. Il se teinte vraiment à pleine maturité. La peau est fine. La chair est rose et dense et contient assez peu de graines. Très savoureuse....

Black Cherry

Black Cherry

Cette variété doit son nom de "cerise noire" au rouge très sombre de ses petits fruits (20 à 25 g) portés en grappe. Elle possède de très nombreux attraits. Le premier de ses charmes est évidemment l'excellente saveur de ces fruits tendres, fondants. Naturellement...

Bosque blue

Bosque blue

Variété de tomate cerise, mi-tardive,  de belle saveur produisant des fruits de 40 à 60 g de couleur indigo. Les plantes très productives font 2 mètres de hauteur. La maturité est atteinte à 65 jours. Il s'agit d'un croisement entre la tomate “Blue” de l’Université...

Brandy wine

Brandy wine

Variété de tomate ancienne de mi - saison, productive. De forme ronde, aplatie et légèrement côtelée, elle présente une jolie couleur rouge un peu rosé. Elle produit des fruits de 150 à 200 g environ. La chair est subtile, savoureuse, juteuse et dense à la fois....

Carotina

Carotina

La tomate Carotina est résistante aux maladies, assez vigoureuse, avec des fruits de 200 à 250 g. Sa chair est fruitée, juteuse et très parfumée. D'excellente qualité gustative, en salade ou cuite. Récolte : juillet Calibre : 200 à 250g Chair :fruitée, juteuse et très...

Cœur de bœuf Oxheart striped

Cœur de bœuf Oxheart striped

Tomate Cœur de bœuf bicolore. Variété très productive. Fruit en forme de cœur teinté de rouge-orangé-jaune. Chair : ferme, parfumée et juteuse. Saveur douce et sucrée. Calibre : de 150 à 300 g.

Coeur de boeuf rouge

Coeur de boeuf rouge

La tomate Cuor di Bue (Coeur de Boeuf) est une  variété  ancienne  semi précoce et productive. Souvent imitée  mais  jamais  égalée, la tomate Coeur de boeuf produit des fruits de 200 à 300 g, atteignant parfois les 500 à 700 g à la chair pleine  et très savoureuse....

Coeur de boeuf japonais rose

Coeur de boeuf japonais rose

  Plante au feuillage finement découpé. Fruits à la peau lisse, en forme de cœur, contenant peu de graines. Récolte : 70 à 80 jours après les semis Calibre : de 8 à 10 cm pour un poids de 350 à 500 g Chair : tendre et charnue, juteuse, sucrée et peu...

Coeur de boeuf orange

Coeur de boeuf orange

Variété  ancienne  semi-précoce et productive. Souvent imitée  mais  jamais  égalée, la tomate Coeur de boeuf produit des fruits orange de 200 à 300 g, atteignant parfois les 500 à 700 g à la chair pleine  et très savoureuse. Forte teneur en sucre ce qui en fait une...

Cornue des Andes

Cornue des Andes

La tomate ‘Cornue des Andes’ donne des fruits de couleur rouge, cylindriques et allongés se terminant en pointe. Ils pèsent 100 à 200 grammes. Les fruits sont charnus, d’excellente qualité gustative, contenant peu de graines. Cette variété de mi-saison est utilisée en...

Délice du jardinier

Délice du jardinier

Tomate cerise très parfumée. Précoce, productive car donne des grappes fournies de fruits en continu jusqu’aux gelées. Vigoureuse Semis : février à avril Récolte : de  jjuin aux premières gelées Calibre : fruits de 20 à 30 g Chair :ferme au jus sucré et...

Green zebra

Green zebra

  La tomate Green Zebra est une variété de mi-saison, fruits de 80 à 120 g à chair vert émeraude, juteuse, dense, douce et légèrement acidulée, excellente et savoureuse en salade, conserve ou confite. Récolte : juillet Calibre : 80 à 120g Chair : chair verte émeraude,...

Indigo blue beauty

Indigo blue beauty

Variété peu sensible à l'éclatement. Production mi-précoce de fruits de 200 g environ, de forme aplatie, de couleur rouge à très grand collet bleu violet. Récolte : Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre Exposition : plein soleil Chair: douce et...

Jaune flammée

Jaune flammée

Variété productive et hâtive de tomate cocktail, remarquable par sa saveur, sa couleur et sa taille. Fruits orange de 5 cm environ de diamètre en grappes, "flammés". Saveur d'épice, d'aromate.

Marmande

Marmande

La célèbre tomate Marmande est une variété assez précoce, vigoureuse et productive. Fruits de 150 à 250 g. Chair ferme, sucrée, parfumée, de bonne qualité. Convient en salade, à farcir, en gratin, sauce. Récolte : juin Calibre : 150 à 250 g Chair : chair ferme,...

Merveille des marchés

Merveille des marchés

  Variété ancienne, originaire d'Amérique Latine. Chair: rose, excellente, mi - charnue, mi - juteuse, peu de pépins. Usages: convient pour salades, tomates farcies, sauces

Miel du Mexique

Miel du Mexique

Variété de tomate cerise tardive, productive. Bonne résistance à la sécheresse. Fruits de 15 à 20 g. La chaire est juteuse et douce, d'une saveur légèrement acidulée et sucrée. Récolte: juillet, août, septembre, octobre Chair: légèrement sucré et acidulé, douce Sol:...

Noire de crimée

Noire de crimée

La variété noire de Crimée forme des gros fruits ronds, réguliers, à peau pourpre foncé, lisse, chair douce et sucrée, contenant peu de graines, d'excellente qualité gustative, ils sont utilisés crus tels quels, en salade ou en jus, cuits en coulis, farcis ou en...

Orange banana

Orange banana

Variété de mi - saison, produisant des grappes de fruits allongés de couleur orange de 8 à 10 cm de long. Un vrai régal à croquer! Poids: de 100 à 150 g Chair: Très charnue, contient peu de pépins.

Poire jaune

Poire jaune

Yellow pear Originale, la variété de tomate cerise yellow pear, forme des petits fruits en forme de poire, groupés en grappes, à peau jaune d'or, chair fruitée d'excellente qualité gustative, ils sont particulièrement appréciés crus à l'apéritif et en décoration....

Poire rouge

Poire rouge

Lycopersicon esculentum var.cerasifera 'Poire Rouge'   Variété ancienne de tomate cerise. Vigoureuse et productive, elle donne de petits fruits rouges, en forme de poire, d'un poids de 15 à 30 g. Chair: ferme, juteuse, sucrée, légèrement acidulée Usage: nature...

Potiron écarlate

Potiron écarlate

La tomate potiron écarlate est une variété tardive, aux fruits bicolores jaune et rouge qui deviennent énorme (250 à 600 g), chair dense, acidulée, très parfumée, excellente au goût, idéale à farcir. Récolte :  juillet Calibre : 250 à 600g Chair : dense, acidulée,...

Royal des Guineaux’

Royal des Guineaux’

Variété précoce, résistante aux maladies et productive, produisant des fruits de 150 à 200 g de couleur rouge carmin. Chair : ferme, juteuse, d’excellente saveur. Usages: A consommer en salade, jus, tarte

Roma

Roma

Vigoureuse, productive et à port déterminé, la variété Roma, de type olivette, forme des fruits ovoïdes, réguliers, moyens, à peau  rouge, à  chair ferme et douce d'excellente qualité gustative. Les fruits sont utilisés crus tels quels, en salade ou en jus, cuits en...

Rose de berne

Rose de berne

La variété Rose de Berne forme des gros fruits ronds, à peau très fine, rose foncé, lisse. La chair est dense, juteuse, sucrée et parfumée d'excellente qualité gustative. Les fruits sont utilisés crus tels quels, en salade ou en jus, cuits en coulis, farcis ou en...

Russian persimon

Russian persimon

Excellente variété de productivité moyenne d'environ 1 m de haut produisant des fruits énormes (400 à 500 g), fortement côtelés et aplatis, de couleur orange or.  Saveur douce et unique. Croissance indéterminée et vigoureuse. Poids : 400 à 500 g Chair : très ferme...

Russe rouge

Russe rouge

Tomate tardive, à très gros fruit de 350 à 600 g en moyenne (observé jusqu’à 1 kg). Chair dense, tendre, sucrée, juteuse, très parfumée (au goût musqué). A farcir, en sauce, ou purée.

Saint-Pierre

Saint-Pierre

Variété traditionnelle très productive, la tomate Saint-Pierre donne des grappes de fruits lisses à la chair ferme et charnue, aussi savoureux en salades que dans les plats en sauce Récolte : août Calibre : 100 à 125 g Chair : Chair ferme et...

Tangerine

Tangerine

  Variété très productive à croissance indéterminée, sa couleur jaune orangé rappelle celle de la mandarine. D'une sublime saveur! Poids: Fruits de 160 à 180 gr Chair: charnue, ferme et fruitée type "Cœur de Bœuf ".  Usages: parfaite pour les conserves, purées ou...

Téton de Vénus rouge

Téton de Vénus rouge

  Fruit de forme très originale allant de 60 à 120 grammes, en cœur avec une belle pointe. Sa chair est dense et sucrée, avec peu de graines et d'excellente saveur. Poids: de 60 à 120 g Chair: dense et sucrée, avec peu de graines